O café foi servido em etapas: suco natural de laranja, torrada de pão caseiro, madalenas, café e leite.
A estrutura da casa onde pernoitamos tem paredes de mais ou menos 50 cm de espessura, as janelas são duplas, apesar do frio externo, internamente com um bom acolchoado de lã de carneiro quase passamos calor.
Durante a noite em várias ocasiões escutamos o barulho do vento, pois a Casa Rural esta situada quase no fim do vale, começou a chover por volta das 7:00 horas.
Entre todos os estabelecimentos hoteleiros pelos quais passamos, aqui fomos brindados com sistema de duchas laterais no modulo do chuveiro, mas tudo isto é mordomia, vamos ao que interessa.
As 9:40 já estávamos no ponto de ônibus que deverá passar as 10:15 com destino a Jaca.
As 10:45 chegamos a Jaca capital da província de Aragon, está situada no norte da Espanha, a qual faz divisa com a França, na região dos Pirineus.
Jaca (Chaca em aragonês) é uma cidade e município no nordeste da Espanha próximo da fronteira com a França , no sopé dos Pirenéus, e na Huesca e comunidade autónoma de Aragão.
Situada na encruzilhada de duas importantes rotas medievais, uma de Pau a Saragoça, era a cidade fortificada a partir da qual o Reino de Aragão se desenvolveu.
Foi capital do reino até 1097.
Tem muralhas medievas e uma Catedral românica.
Tem hoje cerca de 11.000 residentes e é um centro turístico para férias de Verão e de desportos de Inverno.
Concorreu a anfitriã dos Jogos Olímpicos de Inverno de 1998 e 2010, perdendo ambas as candidaturas.
Provavelmente concorrerá à edição de 2014.
É sede episcopal da Igreja Católica desde 1063.
A origem da cidade não é bem conhecida, mas seu nome aparentemente reflete os Iaccetani, mencionados por Strabo como uma das mais célebres pequenas tribos habitando a bacia do Ebro.
Strabo acrescenta ainda que seu território foi palco, no século 1 a.C das guerras entre Sertório e Pompéia.
Os escritores Moorish mencionam Dyaka como um lugar chave da província de Sarkosta (Zaragoza).
Não se sabe exatamente quando ela foi reconquistada.
Ramiro I de Aragon (1035 - 1063), lhe atribuiu o título de "cidade" e em 1063 criou um Conselho em que as pessoas eram convidadas a sancionar seus decretos: Um marco nas tradições parlamentaristas dos Pyrenees.
A cidade de Jaca se encontra na depressão médio alto aragonesa, aos pés dos Pirineus.
Ocupa um planalto ou meseta situado a 820 m de altitude, junto ao rio Aragón.
Tem uma extensão muito ampla, 392 km2 e seu território municipal compreende numerosas e pequenas populações.
Atualmente sua população e de 12.553 hab.
Seu clima é de montanha e nos montes circundantes neva em boa parte do ano, de novembro a junho, sua atmosfera é luminosa com mais dias de sol do que nublados.
Aqui o visitante encontra uma cidade com inúmeros atrativos.
Possui uma grande riqueza monumental e paisagista.
Sua vegetação, fauna, suas montanhas e rios permitem desfrutar de todo tipo de atividade relacionada com a natureza, assim como de esportes brancos, de gelo nas cidades e de neve nas estações de ski de Astun e Candanchu.
Jaca é uma cidade com uma interessante oferta cultural durante todo o ano, uma cidade com grande estrutura hoteleira, comercial e reconhecidamente gastronômica.
Um detalhe que tem se repetido com freqüência é o frenesi de construções e reformas que temos encontrado em cidades européias, aqui em Jaca não poderia ser uma exceção, a Calle Mayor tem quase 50% de sua extensão em obras.
Dentro de nossos objetivos diários procuramos e conseguimos um Ciber (Internet) que felizmente apresentou condições plenas para nossas operações, já acessamos e atualizamos nossa rotina cibernética.
Começamos a nossa visita a Jaca indo até a Oficina de Turismo que esta localizada próxima a Ciudadela que é uma fortaleza secular, com formato de estrela e que hoje é usada pelas forças armadas, razão pela qual as visitas são dirigidas em períodos restritos 11-12 e 17-18, programamos visitar amanhã.
Hoje vamos a Catedral, mas antes vamos nos fortalecer almoçando alguma coisa espanhola.
São 13:00 chegamos a Heladeria Ulzzma onde comemos um combinado de numero 15 composto de : dois ovos fritos - Fritas - Salada de tomaté e alface - Bisteca sem osso (super deliciosa) acompanhada por vinho e pão.
Na parte da tarde passamos na Catedral e Museu Diocesano. A Catedral de Jaca é do século XI, é o monumento principal da cidade, manifestação do românico pleno em Aragon.
Destacam-se como principais elementos decorativos que influenciaram o românico posterior: o crismon da porta ocidental e o enxadrezado jaqués.
O ábsid central apresenta afrescos do frei Manuel Bayeu.
Ali se destacam o coro e o órgão de 1706.
Passamos pela Iglesia de Santiago, século XI, seu estado atual é o resultado de várias reformas ao largo de sua história.
Pode-se admirar o capitel românico de princípios do século XII e sua pia batismal hispano-arabe de estilo califal.
Na Iglesia de San Salvador e San Gines (Mm. Benedictinas) uma igreja muito simples, muito bonita, mas sobre os cuidados das monjas beneditinas é quase uma igreja particular, em seu interior está o sarcófago da infanta Dona Sancha, filha do rei Aragones Ramiro I, transladado do monastério de Santa Cruz de La Serós a esta cidade em 1555, segundo comentários de uma monja, nesta igreja também estão os restos mortais de Dona Teresa e Iuruca e seus respectivos maridos.
Vimos também a Torre del Reloj edificada sobre fundações que antigamente foram do palácio real.
Na torre as janelas são de estilo gótico, século XV, na sua base esta uma estatua do grande rei aragones Ramiro I em trajes de batalha.
A seguir passamos pelo Alv (supermercado) e compramos vinho, queijo, suco e pão.
Amanhã é outro dia, se o tempo permitir muitas informações e detalhes sobre a história de Jaca serão compiladas...